Les suggestions d'été

Les suggestions de l'été sont de retour...

En cuisine, Maxime se fait plaisir pour vous faire plaisir...

Un peu de fraîcheur, d'Italie et de tradition sur notre carte !

Réservation en ligne www.brasseriefrancois.be ou par tél 081.22.11.23.

Ne ratez pas notre sélection de vins en accord avec nos suggestions...

À partager

 * Mousse de tarama maison, pain toasté        18€

Entrées

* Vitello tonnato à ma façon, espuma thon-citron          21€

* Sardines Pavillon, brunoise de pdt    20€ 

Plats

* Pappardelles aux vongoles, beurre à l’ail          26€

* Côte à l’os, garnitures du marché (2 couverts) 90€

* Filet de perche cuit sur peau, tomates fraîches, anchois, câpres et gnocchi 32€

Dessert

* Riz au lait, pêches rôties, caramel beurre salé 12€